圖像拾絮? 1

再版序? 1

凡例? 1



第一章 緒論? 1

第一節 研究動機與目的? 1

第二節 研究方法? 6

一 次級資料分析法? 6

二 田野調查法? 7

三 歷史比較法? 8

四 訪談法? 9

第三節 本書各章節內容概說? 11



第二章 賴惠川的時代環境及其家世生平? 17

第一節 賴惠川所處的時代環境? 18

一 政治環境? 18

二 社會環境? 27

三 文學環境? 34

第二節 賴惠川的家世背景? 54

一 世系傳承? 55

二 功名仕進? 56

三 家族倫理? 58

四 經濟事業? 59

五 社會公益? 61

六 文學事業? 62

第三節 賴惠川生平的重要經歷? 64

一 天災人禍的苦難? 65

二 至愛親人的離世? 71

三 家族產業的掌理? 73

四 文學交遊的情況? 76



第三章 賴惠川的文學著作? 79

第一節 賴惠川的《悶紅館全集》? 79

一 《悶紅小草》? 79

二 《悶紅詞草》? 81

三 《悶紅墨屑》? 82

四 《悶紅墨瀋》? 88

五 《悶紅墨餘》? 92

六 《悶紅墨滴》? 94

七 《增註悶紅詠物詩》? 96

八 《續悶紅墨屑》? 102

第二節 賴惠川的竹枝詞理論? 104

一 創作竹枝詞的動機? 105

二 竹枝詞的雅俗與功能問題? 114

第三節 賴惠川《悶紅墨屑》與《續悶紅墨屑》之比較? 119

一 題材內容之比較? 120

二 寫作形式之比較? 127



第四章 賴惠川竹枝詞對俗諺的運用? 131

第一節 前言? 131

第二節 運用俗諺入詩的內容呈現? 135

一 書寫社會現況? 136

二 表達人生哲理? 149

第三節 運用俗諺入詩的表現形式? 154

一 以俗諺內涵作為竹枝詞主旨? 155

二 以俗諺協助竹枝詞內容的完成? 157

第四節 運用俗諺入詩的寫作特色? 159

一 使用大量動物俗諺入詩? 160

二 改造俗諺以配合詩作? 173

第五節 結語? 178

一 從運用俗諺入詩的內容呈現，了解賴惠川

某些人生態度及處世哲學? 178

二 從《悶紅墨屑》到《續悶紅墨屑》的表現形式，

可以看出其運用俗諺入詩在創作意圖上的差異? 179

三 可看出賴惠川對於民間文學的重視，並提供與

作家文學融合的舞台? 180



第五章 賴惠川竹枝詞對童謠的運用? 183

第一節 前言? 183

第二節 運用童謠入詩的表現形式? 188

一 延續童謠本義? 190

二 延續童謠本義再引出新義? 192

三 捨童謠本義而另創新義? 195

第三節 運用童謠入詩的創作價值? 199

一 保存童謠的價值? 199

二 創造童謠新生命的價值? 215

三 保存地方特色文化的價值? 220

第四節 結語? 227



第六章 賴惠川竹枝詞飲食文化的特色? 231

第一節 前言? 231

第二節 自然環境與飲食文化? 232

一 嘉義愛玉凍? 233

二 台南麻豆柚、台中荔枝? 234

三 后莊特產鹹牛乳? 238

四 白河芋芝? 239

五 岱江（布袋）虱目魚? 240

第三節 人文活動與飲食文化? 242

一 節慶飲食文化? 243

二 風俗飲食文化? 248

三 醫療保健飲食文化? 253

第四節 結語? 258



第七章 賴惠川竹枝詞的道教書寫? 261

第一節 前言? 261

第二節 對神明故事的描寫? 263

第三節 對道士與乩童的載述? 273

一 對道士的載述? 274

二 對乩童的載述? 278

第四節 對道教法術或祭儀的記錄? 282

第五節 在地色彩的呈現? 288

第六節 結語? 306



第八章 賴惠川竹枝詞對生命禮俗的書寫? 309

第一節 前言? 309

第二節 婚嫁禮俗? 311

第三節 育兒禮俗? 323

第四節 喪葬與祭祖禮俗? 331

一 喪葬禮俗? 332

二 祭祖禮俗? 341

第五節 結語? 348



第九章 賴惠川竹枝詞的處世思想? 351

第一節 前言? 351

第二節 賴惠川竹枝詞處世思想的內容? 353

一 自我修養的思想? 353

二 待人接物的思想? 357

三 職場從業的思想? 370

四 捍衛台灣民族的思想? 378

第三節 賴惠川竹枝詞處世思想的表現手法? 394

一 以白描手法表達處世思想? 394

二 以諷刺手法表達處世思想? 398

第四節 結語? 412

一 從作品的處世思想，可了解賴惠川關懷世道的

積極精神? 412

二 從作品的表現手法，可了解賴惠川竹枝詞的本

色與風格? 413



第十章 結論? 415



參考文獻? 425